logo

商品の詳細

Created with Pixso. 家へ Created with Pixso. 製品 Created with Pixso.
食糧および供給の添加物
Created with Pixso.

味覚 強化 飲料 や 菓子 製品 を 焼く ため の アルカリ化 カコア 粉

味覚 強化 飲料 や 菓子 製品 を 焼く ため の アルカリ化 カコア 粉

ブランド名: Zorui
モデル番号: ココア粉
MOQ: 1 トン
支払条件: L/C,D/A,D/P,T/T
詳細情報
起源の場所:
中国
証明:
ISO
ProName について:
アルカリ化コカオ粉
外見:
焦茶の粉
受渡し時間:
3 営業日以内に
パッケージ:
25KG/バッグ,顧客の要求に応じて
港:
天津,上海,青島,寧波
生産能力:
3000 メートリックトン/月
純度:
≥99%
保存:
涼しい乾燥した場所
交通機関:
による海または空気
保存期間:
2年
パッケージの詳細:
25KG/バッグ,顧客の要求に応じて
ハイライト:

糖類 アルカリ化コカオ粉

,

味覚強化剤 アルカリ化ココア粉

,

アルカリ化コカオ粉

製品説明

味覚強化剤 炭酸化ココア粉 焼肉飲料および菓子用 ココア粉

製品説明

アルカリ化コカオ粉末 (Alkalized cocoa powder) は,アルカリ化と呼ばれる過程を経たコカオ粉末の一種である.この過程では,カカオ豆をアルカリ溶液で処理し,酸性レベルを変化させ,特定の特性を向上させます..

記述:
アルカリ化コカオ粉は,濃いチョコレート味の濃い粉です.コカオ豆を磨き,コカオバターの大部分を除去することで得られます.濃縮されたカカオ固体になりますアルカリ化プロセスは,天然の酸性度の低下を目的として,カリウム炭酸塩などのアルカリ溶液で処理する.

技術データ:

  • pH レベル: アルカリ化コカオ粉末は,天然コカオ粉末と比較して pH レベルが高く,通常は 6 から 8 の範囲です.
  • カラー: カコア 粉末 と 比べ て 濃い 色 で,通常 は 紅茶色 や マホガニー 色 の 色 を 持っ て い ます.
  • 脂肪 含有量: アルカリ化 カコア 粉 は 通常 脂肪 が 少なく,加工 の 間 に カコア バター の ほとんど が 除去 さ れ て いる の です.
  • 溶解性: 液体 に 溶けやすいので,食譜 に 簡単に 組み入れ られ ます.

仕様:

ポイント 標準
外見 薄い,自由流れる茶色粉末
特徴的なココア味で,異臭がない
湿度 (%) 5 マックス
脂肪分 (%) 10〜12
灰 (%) 12 マックス
200 メッシュを通過する微細度 (%) 99分
pH 4.5 五 五8
プレート総数 (cfu/g) 5000 マックス
コリホルムmpn/ 100g 30 マックス
カビ数 (cfu/g) 100 マックス
酵母数 (cfu/g) 50 マックス
シゲラ 否定的
病原菌 否定的

特徴:

  1. 軽い味: アルカリ化過程で天然のカコア酸性が低下し,天然のカコア粉末と比較して軽くて苦い味が少なくなります.
  2. 溶解性が向上: アルカリ化ココア粉は天然のココア粉と比較して液体で溶解しやすいため,飲料や液体ベースのレシピに適しています.
  3. カカオ 粉 の 色 を 安定 さ せる: アルカリ化 プロセス は,カカオ 粉 の 色 を 安定 さ せる よう に し て,完成 さ れ た 製品 に より 暗く,一貫 し た 色 を 与え ます.
  4. 酸度 が 低下 し た:アルカリ化 カコア 粉 は 酸度 が 低い.この こと は,中性 の pH を 要求 する 調理 方法 や 特定の 成分 と 相互作用 する 時 に 有益 な こと が でき ます.
  5. 多用性: アルカリ化 カコア粉は,パンや菓子から飲み物やデザートまで,様々な用途で使用できます.

応用:

  1. 焼く: アルカリ化 カコア 粉 は,ケーキ,クッキー,ブラウニー,チョコレート 製 の デザート など の 調理 に よく 用い られ ます.完成品 に 豊かな チョコレート の 味 と 色 を 付加 する.
  2. 飲み物: 熱い チョコレート,チョコレート ミルク,ココア ベースの 飲み物 の 中 で 広く 使わ れ て いる 成分 です.アルカリ 化 ココア 粉 の 溶解 性 が 向上 し て いる の で,液体 に 混ぜ られる こと が 容易 です.
  3. 菓子: 塩分化 された カコア 粉 は,チョコレート,トリュフ,フッズ,その他の菓子 の 製造 に 用い られ ます.それは 菓子 に 濃い 色 と チョコレート の 味 を 与え ます.
  4. アイスクリームとデザート: チョコレートのような味と滑らかな質感を加えるためにアイスクリーム,モース,プッディング,および他のデザートの調理に使用されます.
  5. ソース と 詰め物: 塩素化 し た カコア 粉 を ソース,詰め物,ガナチェ に 入れ て 巧みな 味 と 色 を 得る こと が でき ます.
梱包 と 輸送
1
パッケージ 115kgkg パッケージ 2 PE について袋内+1枚の紙袋外カートン
25kg〜50kgのパッケージ 2 PE について袋内 + 1枚の葉紙袋外
他の包装 パーソナライズされた梱包
ドラムサイズ D38cm*H60cm または オーダーメイド 25kg/ドラム
航海 1kgから50kg 国際エクスプレス 早く そして便利です 戸から戸へ
50〜500kg 航空輸送 速く安く ありがとうございました.空港
上から 500kg 海上輸送 安くて便利 港へ
積載と輸送
2
交通機関 輸送方式 ブランド 輸送時間 スタート と 目的地 スタイル
エクスプレス DHL b1 3〜6 日 戸から戸へ サンプル
FEDEX b2 3〜6 日 戸から戸へ サンプル
UPS b3 3〜6 日 戸から戸へ サンプル
TNT b4 3〜6 日 戸から戸へ サンプル
EMSについて b5 8〜15 日 戸から戸へ サンプル
空気 飛行機 で b6 3〜7 日 空港から空港へ 順序
船 で b7

アジア: 15-20 日

ヨーロッパ: 25~35日

アメリカ:30~40日

港から港へ 順序

よくある質問

Q1: 連絡方法?

ワットスアップして24時間以内に返信されます. 躊躇せずに連絡してください.

Q2 について どんな支払い条件が受け付けられますか??

T/Tなどの複数の取引方法と支払いをサポートします. L/C,D/A,D/P,O/Aマニーグラム クレジットカード パイパール ウェスタン・ユニオン エスクロー そして詳しくは 連絡してください

Q3 について どうやってサンプルを手に入れるの??

はい,一部の製品には無料のサンプルを得ることができますが,送料は顧客が負担します.

Q4: 注文する前に製品品質を確認する方法

検査の証明書やHPLCやMRIを 送ります

Q について5: 製品の品質をどのように保証しますか?

輸送前には製品に厳格なサンプル検査を行い,製品包装も完ぺきに保ちます.

Q について6: どうやって安全で支払いをできますか??

取引は第三者による検査を受けています.

Q7 について製品に私たちのブランドを?

ええ あなたのロゴを印刷することができますn MOQを満たすことができます.

わたしたち を 選ぶ の は なぜ です か

1競争力のある価格で最高の品質です.

2- 快速な配送,間に合ってる

3貿易保証

4. 多様な取引方法と支払いをサポートします. 我々は,送金,ウェスタンユニオン,Paypalの支払いをサポートします.

5. 1対1のビジネスコミュニケーション

6.OEM/ODM対応

7便利なワンステーション購入サービスを提供します. 私たちのプロフェッショナルで配慮した販売後のサービスはあなたの心配をなくします.

8薬剤原料の選択に厳格に

9配送能力は以下の通りです

柔軟な配達とインテリジェントソリューション

何千トンもの卸荷物から 梱包された商品の最小の輸送物や サンプルまでです

卸品 - 粉末と液体の保管と輸送 船舶での貨物移動 - 粉末と液体の卸品

医薬品,飼料,食品の保管が認定基準に準拠する

事業部と危険分類別に分類された材料

温度制御による保管と輸送

効果的なコスト管理

再包装,ドラム詰め,袋詰め

顧客配送のKPIは,配送の履行のパフォーマンス