ブラジルの飲料メーカーで 南米市場向けに ソフトドリンク,ジュース,機能飲料を製造しています会社は天然甘味料で旗艦の飲料ラインを再構築していました.
この改定には,人工的な味付けなしで砂糖の味覚に合う天然甘味料が必要であり,同時にブラジルのANVISAの規制要件を満たした.エリトリトールとステビアを原料とする混合物は 地元販売業者から得られず 高価で供給の信頼性は不一致でした.
ゾルイは食品グレードのエリトリトールとステビオールグリコシドを ANVISA に準拠する完全なドキュメントで供給しました.私たちの技術チームは,最適な甘さプロファイルと口感を達成するために混合比率の推奨を提供しました生産予測に沿った 四半期供給スケジュールを設定しました
減糖飲料ラインは成功して発売され,第1四半期に15%の市場シェア増加を達成した.甘味料のコストは,地元の販売業者価格と比較して38%減少した.減糖製品には 消費者からの好意的なフィードバックがあり 会社は追加的な製品ラインに再製法を拡大しました.
ブラジルの飲料メーカーで 南米市場向けに ソフトドリンク,ジュース,機能飲料を製造しています会社は天然甘味料で旗艦の飲料ラインを再構築していました.
この改定には,人工的な味付けなしで砂糖の味覚に合う天然甘味料が必要であり,同時にブラジルのANVISAの規制要件を満たした.エリトリトールとステビアを原料とする混合物は 地元販売業者から得られず 高価で供給の信頼性は不一致でした.
ゾルイは食品グレードのエリトリトールとステビオールグリコシドを ANVISA に準拠する完全なドキュメントで供給しました.私たちの技術チームは,最適な甘さプロファイルと口感を達成するために混合比率の推奨を提供しました生産予測に沿った 四半期供給スケジュールを設定しました
減糖飲料ラインは成功して発売され,第1四半期に15%の市場シェア増加を達成した.甘味料のコストは,地元の販売業者価格と比較して38%減少した.減糖製品には 消費者からの好意的なフィードバックがあり 会社は追加的な製品ラインに再製法を拡大しました.
