DLアラニン アミノ酸の粉ISOはアラニンCAS 302-72-7を証明した
基本情報
製品名 | DLアラニン |
CASいいえ。 | 302-72-7 |
MF | C3H7NO2 |
EINECSいいえ。 | 206-126-4 |
分子量 | 89.09 |
出現 | 白い結晶の粉 |
特徴 | 無臭および特に甘い。 |
密度 | 1,424 g/cm3 |
融点 | 289 °C |
水容解性 | 156のg/L (20 ºC) |
機能
1.Itは食品加工の企業で栄養の補足およびflavoringとして主に使用される。それはまた医療産業で使用することができる;
2.Itによい新鮮さがあり、化学flavoringsの効果を促進できる;
3.Itに独特な甘さがあり、酢の有機酸そして味のsournessを改善するために人工甘味料の好みを改善できる;
4.Its sournessは野菜を、塩味かソース漬物の野菜の質を改善するために参加させるために塩を加えるのを助けるかもしれ、ピクルスにする持続期間を短縮し、そして味を改善する;
5.Itはワインまたは柔らかい飲料の構成で校正者か緩衝として使用し、老化から泡ワインを防ぐことができたりイーストの臭気を減らすことができる。
antioxidationの6.Its機能は食品加工で使用することができる。例えば、それはオイル、卵黄の込み合い、浄化された食糧、ソース漬物の食糧およびブラ-漬物の食糧で使用することができる。それは酸化からそれらを保護し、味を改善できる;
7.ItはビタミンB6の統合のために原料およびの研究のために医学の有機体によって材料としてまたは生化学的な基礎アミノ酸の新陳代謝使用することができる。
適用
DLアラニンは栄養物の補足および乾燥として使用される。それは風味を付ける好みを改善し、有機酸の酸っぱいの高めることができる。
DLアラニンはmiddnessを与え、middnessおよび豊かさの食糧好みは、食糧の自然な味を引き出す。
DLアラニンが他のアミノ酸およびchiral薬剤の中間物を総合するのに使用されている。
DLアラニンはよりよい取入口の動物性食品のために使用される。
DLアラニンはピクルス、kimchi、飲み物およびワインで加えることができる。
特別で甘い好みを使うと、DLアラニンは有機酸の人工甘味料、酸味および酢の味を改善できる。
酸っぱいによって、DLアラニンは風味がよいに速く塩を加えるために、漬け物およびpichlesの効果を改善するために作ることができる。それは治癒時間を短くし、味を改善できる。
酸っぱいのでワインおよび飲み物のDLアラニンの統合の訂正の代理店そして緩衝は泡立つワインの老化を防ぎ、イーストの臭いを減らすことができる。
酸化防止特性によって、DLアラニンは、オイルのような、卵黄ソース食品加工のvatietyで穀物、食糧、米糠のpreservendの食糧を浸す醤油使用、できる。
DLアラニンはまた酸化を防ぎ、味を改善できる。
指定
項目 | 指定 |
出現: | 白い水晶か結晶の粉 |
特定の回転: (C=2、H2O) |
-2.0° - +2.0° |
融点: | 265-280°C |
乾燥の損失: | ≤0.5% |
試金: | ≥98.0% |
結論 | プロダクトは企業の標準に合致する |
関連製品
製品名 | CAS |
Lアラニン | 56-41-7 |
Dアラニン | 338-69-2 |
DLアラニン | 302-72-7 |
ベータ アラニン |
107-95-9 |
パッキング及び配達
包装 | パッキング1つのkg15kgの | +カートンの1つのホイル袋の中の2 PE袋外で | ||
25kg-50kgパッキング | +ドラムの1つのホイル袋の中の2 PE袋外で | |||
他のパッキング | カスタマイズされたパッキング | |||
ドラム サイズ | D38cm*H60cmまたはカスタマイズされる、25のkg/のドラム | |||
船積み | 1-50kg | 国際表現しなさい | 速くおよび便利 | 各戸ごと |
50-500kg | 航空輸送 | 速くおよび安いです | 港を乾燥するため | |
500kgの上 | 海の交通機関 | 安くおよび便利 | 左舷に取るため |
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